Bánh crepe cuộn sô-cô-la ( chocolate crepe roll)

Thời gian chuẩn bị 🔪🔪🔪 : 20 phút Thời gian nấu ♨♨♨♨ : 30 phút- 1 tiếng Thời gian chờ⏱⏱⏱⏱⏱: 30 phút Độ khó ❗❗❗❗❗❗: 3/5 Hôm trước dạo trên YouTube mình thấy 1 video nấu ăn cực hay, đó là công thức crepe cuộn sô-cô-la của một kênh tên là Hanse. Các bạn có thể tham khảo video gốc tại [...]

Bánh mì hamburger cực dễ làm ( Burger series #1)

Thời gian chuẩn bị 🔪🔪🔪 : 25 phút Thời gian chờ ⏱⏱⏱⏱⏱ :  3 tiếng Thời gian nướng ♨♨♨♨ : 15 phút Độ khó ❗❗❗❗❗❗: 2/5 Mình phải thú thật là mình rất sợ làm bánh mì. Thứ nhất là phải chờ bột nở, thứ hai các tỉ lệ phải đúng nếu không bánh sẽ không nhai được. Hơn nữa có những [...]

Bánh bông lan cam ngọt ngào (orange pound cake)

Thời gian chuẩn bị 🔪🔪🔪 : 20 phút Thời gian nấu ♨♨♨♨ : 45 phút Độ khó ❗❗❗❗❗❗: 2/5 Mình thực sự thích sử dụng các loại chanh và cam, nói chung là các loại quả chua để làm bánh vào mùa Hè, cảm giác nó rất hợp với cái hình ảnh của một mùa Hè hoàn hảo. Từ một [...]

Cá hồi áp chảo với dứa nướng và dưa chuột muối. (Summer Prep #3)

Thời gian chuẩn bị 🔪🔪🔪 : 15 phút Thời gian nấu ♨♨♨♨ : 10 phút Độ khó ❗❗❗❗❗❗: 1"/5 Công thức tiếp theo mình muốn giới thiệu một công thức mà mình thấy rất hoàn hảo cho một bữa trưa healthy: cá hồi áp chảo. Khi nghĩ đến một loại protein bổ và healthy mình nghĩ ngay đến cá hồi. [...]

Yến mạch “nhào đường” giòn tan chỉ 3 nguyên liệu (granola).(Summer Prep #2)

Để tiếp tục series Summer Prep mình quyết định giới thiệu một công thức mình rất yêu thích: yến mạch nhào đường giòn hay còn gọi là granola. Granola là một món ăn nhẹ hoặc 1 món ăn sáng rất phổ biến ở nhiều nước Tây Âu và Mỹ, được làm bằng cách nướng yến [...]

Bánh mì nướng quả bơ 3 kiểu khác nhau. (Avocado toast 3 ways)(Summer Prep #1)

Mùa Hè là mùa của nắng biển và vui chơi. Ai cũng muốn dáng người mình "chuẩn" nhất để có thể tự tin diện bộ đồ bơi vui chơi hay chụp ảnh. Tuy nhiên điều này với học sinh có thể  hơi khó khăn vì sau 1 tháng ôn thi cực bộ, bao nhiêu đêm [...]

Thông báo: Follow page rinh quà Tết (GIVEAWAY)

Mình đã ấp ủ kế hoach tặng quà cho độc giả của Huckleberi lâu lắm lắm rồi nhưng tới tận hôm nay mới có cơ hội. Nhân dịp Tết Mậu Tuất mình chính thức khởi động chương trình Giveaway đầu tiên của Huckleberi (và hi vọng không phải cái cuối cùng). Đối với mình Giveaway [...]